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辟謠平臺(tái)
流言
刷牙是每個(gè)人每天都必不可少的一道清潔工序,每個(gè)人都有不同的刷牙習(xí)慣,有些人喜歡把牙膏蘸水再刷,享受大量泡沫充斥口腔的感覺。而有些人卻認(rèn)為,牙膏很怕水,蘸水使用就沒效果了。
認(rèn)為牙膏怕水的理由主要有兩方面:一是,蘸水后牙膏會(huì)產(chǎn)生大量泡沫,減少摩擦劑的摩擦力;二是,蘸水后牙膏的特殊功效會(huì)大打折扣,如美白牙膏或脫敏牙膏。
真相究竟是怎樣的?
分析
水是牙膏的三種主要成分之一
牙膏留給人們的印象,是一種粘稠的膏狀物,因此人們可能很難把它與水聯(lián)系起來。但事實(shí)上,水(比例為15%~50%)和摩擦劑(比例為25%~60%)、保濕劑(比例為20%~60%)是牙膏的三種主要成分。
鑒于牙膏存在的終極意義是增加牙刷刷毛對(duì)牙齒表面的摩擦力,牙膏中的摩擦劑也是主要成分之一。
但很顯然,牙膏如果只有摩擦劑一種成分,其中固態(tài)的顆;蚴侨缤耙槐P散沙”,無法齊心協(xié)力,從而無法發(fā)揮預(yù)期的清潔作用;或是因?yàn)橄鄬?duì)堅(jiān)硬而與牙齒“硬碰硬”,最終可能對(duì)牙齒造成較大損傷。
因此,液態(tài)的水就作為能夠與摩擦劑“并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)友”參與到牙膏中,一則可以“凝聚”摩擦劑顆粒,二則可以緩沖摩擦劑顆粒與牙齒之間的摩擦。
當(dāng)然,牙膏里的水并不是普通的水,而是蒸餾水、去離子水。值得注意的是,除小蘇打外,絕大多數(shù)摩擦劑都難溶于水,因此水的加入通常不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響。
然而,牙膏里僅僅有水還不夠。水不但會(huì)慢慢蒸發(fā),而且往往與摩擦劑顆粒 “涇渭分明”,因此還需要向兩者的混合物中引入保濕劑。當(dāng)摩擦劑顆粒、水、保濕劑混合在一起時(shí),才可謂水乳交融、渾然一體。而這三種成分正是各種牙膏的最基本成分。
由此可見,牙膏不是與水絕緣,而是離不開水。
牙膏的功效成分 “怕”水嗎?
雖然牙膏的基本成分不“怕”水,但是功效成分有沒有可能“怕”水呢?
如前所述,很多說法都認(rèn)為美白牙膏、脫敏牙膏會(huì)因?yàn)檎核褂枚А?/P>
且不說牙膏蘸水后接觸的水量有限,單從功效發(fā)揮的角度而言,無論美白牙膏,還是脫敏牙膏,以及我們非常熟知的含氟牙膏,都有“求”于水。
美白牙膏的美白途徑之一是用過氧化物漂白牙齒,因?yàn)檫^氧化氫不穩(wěn)定,所以美白牙膏中并不一定直接添加過氧化氫,而可能采用過氧化鈣等過氧化物。過氧化鈣遇水才能分解出能夠最終發(fā)揮效用的過氧化氫(僅就口腔環(huán)境中的情況而言,并非從純粹的化學(xué)反應(yīng)角度討論),其反應(yīng)方程式為CaO2 + 2H2O→Ca(OH)2 + H2O2。
脫敏牙膏的脫敏途徑之一是利用藥物中的鉀離子使痛覺神經(jīng)麻木,其功效成分以可溶性鉀鹽為主。而可溶性鉀鹽遇水才能解離出鉀離子。
同理,含氟牙膏中的氟化物也必須是氟化鈉等可溶性氟化物。也正因如此,在氟化鈉牙膏的配方中,摩擦劑通常要采用水合硅石而非碳酸鈣,就是為了避免因氟化鈉與碳酸鈣反應(yīng)生成不溶性氟化鈣而使氟離子失效。
綜上所述,功效成分同樣是不僅不怕水,而且需要水的配合才能發(fā)揮作用。
所以,了解到這些以后,您還會(huì)認(rèn)為牙膏不能蘸水使用嗎?當(dāng)然,考慮到健康人口腔中唾液自帶的水分,牙膏蘸不蘸水使用都無傷大雅,只要根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇就好。但如果唾液分泌異常,或者牙膏膏體相對(duì)黏稠,可能蘸水才是更合適的選擇。
結(jié)論
牙膏不怕水,甚至牙膏的三種主要成分之一就是水。
絕大多數(shù)摩擦劑都難溶于水,牙膏蘸水不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響。
并且,牙膏的功效成分也不怕水,無論是美白牙膏、脫敏牙膏還是含氟牙膏,都需要水的配合才能發(fā)揮作用。
參考文獻(xiàn):
1. 胡德渝,主編. 口腔預(yù)防醫(yī)學(xué)(第6版)[M]. 北京:人民衛(wèi)生出版社,2012.
2. Epple M, Meyer F, Enax J. A critical review of modern concepts for teeth whitening[J]. Dent J (Basel), 2019, 7(3): 79.
作者 | 富饒
審核 | 司燕 北京大學(xué)口腔醫(yī)院 口腔預(yù)防保健科 主任醫(yī)師 副教授
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刷牙是每個(gè)人每天都必不可少的一道清潔工序,每個(gè)人都有不同的刷牙習(xí)慣,有些人喜歡把牙膏蘸水再刷,享受大量泡沫充斥口腔的感覺。而有些人卻認(rèn)為,牙膏很怕水,蘸水使用就沒效果了。
認(rèn)為牙膏怕水的理由主要有兩方面:一是,蘸水后牙膏會(huì)產(chǎn)生大量泡沫,減少摩擦劑的摩擦力;二是,蘸水后牙膏的特殊功效會(huì)大打折扣,如美白牙膏或脫敏牙膏。
真相究竟是怎樣的?
分析
水是牙膏的三種主要成分之一
牙膏留給人們的印象,是一種粘稠的膏狀物,因此人們可能很難把它與水聯(lián)系起來。但事實(shí)上,水(比例為15%~50%)和摩擦劑(比例為25%~60%)、保濕劑(比例為20%~60%)是牙膏的三種主要成分。
鑒于牙膏存在的終極意義是增加牙刷刷毛對(duì)牙齒表面的摩擦力,牙膏中的摩擦劑也是主要成分之一。
但很顯然,牙膏如果只有摩擦劑一種成分,其中固態(tài)的顆粒或是如同“一盤散沙”,無法齊心協(xié)力,從而無法發(fā)揮預(yù)期的清潔作用;或是因?yàn)橄鄬?duì)堅(jiān)硬而與牙齒“硬碰硬”,最終可能對(duì)牙齒造成較大損傷。
因此,液態(tài)的水就作為能夠與摩擦劑“并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)友”參與到牙膏中,一則可以“凝聚”摩擦劑顆粒,二則可以緩沖摩擦劑顆粒與牙齒之間的摩擦。
當(dāng)然,牙膏里的水并不是普通的水,而是蒸餾水、去離子水。值得注意的是,除小蘇打外,絕大多數(shù)摩擦劑都難溶于水,因此水的加入通常不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響。
然而,牙膏里僅僅有水還不夠。水不但會(huì)慢慢蒸發(fā),而且往往與摩擦劑顆粒 “涇渭分明”,因此還需要向兩者的混合物中引入保濕劑。當(dāng)摩擦劑顆粒、水、保濕劑混合在一起時(shí),才可謂水乳交融、渾然一體。而這三種成分正是各種牙膏的最基本成分。
由此可見,牙膏不是與水絕緣,而是離不開水。
牙膏的功效成分 “怕”水嗎?
雖然牙膏的基本成分不“怕”水,但是功效成分有沒有可能“怕”水呢?
如前所述,很多說法都認(rèn)為美白牙膏、脫敏牙膏會(huì)因?yàn)檎核褂枚А?/P>
且不說牙膏蘸水后接觸的水量有限,單從功效發(fā)揮的角度而言,無論美白牙膏,還是脫敏牙膏,以及我們非常熟知的含氟牙膏,都有“求”于水。
美白牙膏的美白途徑之一是用過氧化物漂白牙齒,因?yàn)檫^氧化氫不穩(wěn)定,所以美白牙膏中并不一定直接添加過氧化氫,而可能采用過氧化鈣等過氧化物。過氧化鈣遇水才能分解出能夠最終發(fā)揮效用的過氧化氫(僅就口腔環(huán)境中的情況而言,并非從純粹的化學(xué)反應(yīng)角度討論),其反應(yīng)方程式為CaO2 + 2H2O→Ca(OH)2 + H2O2。
脫敏牙膏的脫敏途徑之一是利用藥物中的鉀離子使痛覺神經(jīng)麻木,其功效成分以可溶性鉀鹽為主。而可溶性鉀鹽遇水才能解離出鉀離子。
同理,含氟牙膏中的氟化物也必須是氟化鈉等可溶性氟化物。也正因如此,在氟化鈉牙膏的配方中,摩擦劑通常要采用水合硅石而非碳酸鈣,就是為了避免因氟化鈉與碳酸鈣反應(yīng)生成不溶性氟化鈣而使氟離子失效。
綜上所述,功效成分同樣是不僅不怕水,而且需要水的配合才能發(fā)揮作用。
所以,了解到這些以后,您還會(huì)認(rèn)為牙膏不能蘸水使用嗎?當(dāng)然,考慮到健康人口腔中唾液自帶的水分,牙膏蘸不蘸水使用都無傷大雅,只要根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇就好。但如果唾液分泌異常,或者牙膏膏體相對(duì)黏稠,可能蘸水才是更合適的選擇。
結(jié)論
牙膏不怕水,甚至牙膏的三種主要成分之一就是水。
絕大多數(shù)摩擦劑都難溶于水,牙膏蘸水不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響。
并且,牙膏的功效成分也不怕水,無論是美白牙膏、脫敏牙膏還是含氟牙膏,都需要水的配合才能發(fā)揮作用。
參考文獻(xiàn):
1. 胡德渝,主編. 口腔預(yù)防醫(yī)學(xué)(第6版)[M]. 北京:人民衛(wèi)生出版社,2012.
2. Epple M, Meyer F, Enax J. A critical review of modern concepts for teeth whitening[J]. Dent J (Basel), 2019, 7(3): 79.
作者 | 富饒
審核 | 司燕 北京大學(xué)口腔醫(yī)院 口腔預(yù)防保健科 主任醫(yī)師 副教授
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