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本報訊 (記者付首鵬) 昨日記者從市衛(wèi)生局了解到,在4月份進(jìn)行的全市餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查中,共銷毀無包裝、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家一次性筷子500余千克。
檢查沒有發(fā)現(xiàn)餐飲單位使用“地溝油”現(xiàn)象,但不少餐飲單位所用食用油存在索證索票資料更新不及時、未建立采購記錄制度、泔水處理沒有臺賬、所產(chǎn)生泔水與收購者均未建立收購協(xié)議等問題。
市衛(wèi)生局相關(guān)工作人員說,今后將對餐飲單位所使用的一次性筷子進(jìn)行重點(diǎn)檢查;利用現(xiàn)場快速檢測設(shè)備,嚴(yán)防不合格食用油進(jìn)入餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),確保全市人民餐飲安全。
據(jù)了解,在此次專項(xiàng)檢查行動中,全市共檢查餐飲單位2170家。
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本報訊 (記者付首鵬) 昨日記者從市衛(wèi)生局了解到,在4月份進(jìn)行的全市餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查中,共銷毀無包裝、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家一次性筷子500余千克。
檢查沒有發(fā)現(xiàn)餐飲單位使用“地溝油”現(xiàn)象,但不少餐飲單位所用食用油存在索證索票資料更新不及時、未建立采購記錄制度、泔水處理沒有臺賬、所產(chǎn)生泔水與收購者均未建立收購協(xié)議等問題。
市衛(wèi)生局相關(guān)工作人員說,今后將對餐飲單位所使用的一次性筷子進(jìn)行重點(diǎn)檢查;利用現(xiàn)場快速檢測設(shè)備,嚴(yán)防不合格食用油進(jìn)入餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),確保全市人民餐飲安全。
據(jù)了解,在此次專項(xiàng)檢查行動中,全市共檢查餐飲單位2170家。
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