2024年專題
節(jié)氣今朝逢大雪,清晨瓦上雪微凝。
大雪,是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》記載:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣。”意味著大雪節(jié)氣時,氣溫顯著下降,降雪的可能性比小雪節(jié)氣時更大,天氣更冷,降水量增多。
古人將大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴,二候虎始交,三候荔挺出。這個時節(jié),天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫;此時是陰氣最盛的時候,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;“荔挺”是蘭草的一種,傲寒萌動并抽芽。
華東師范大學民俗學研究所教授田兆元認為,古人對“大雪三候”的刻畫,記錄了天氣變化,反映了對自然現(xiàn)象的細致觀察和理解,也預示著自然界生命力的蓄勢待發(fā)、春天的臨近。
在中國傳統(tǒng)文化中,大雪時節(jié),有豐富的民俗活動。田兆元介紹,這時候人們會腌制臘肉,民間有俗語“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,如臘肉、臘腸等,以備冬季食用;大雪還是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法;此外,還有吃紅薯粥、制作冰雕和雪雕、賞梅、賞封河、吃飴糖等民俗。
天地染雪色,冷冬萬物藏。大雪至,我國除部分南方地區(qū)外,多地都已天寒地凍?创巴猓,魚嚼梅影,無論是踏雪尋梅、煮雪烹茶,還是圍爐夜話、喁喁私語,總能讓人心緒飛揚。這些情愫被文人墨客賦予無盡的詩意,留下無數(shù)唯美雋永的詩句,驚艷了時光。
在此時節(jié),看一朵朵美麗的雪花,以潔白剔透、六角晶瑩之姿,曼妙而舞、輕盈而落,給大地披上一身干凈素雅的衣裳,給人至純至凈之感。唐代詩人高駢曾作《對雪》,頗為有名。詩曰:“六出飛花入戶時,坐看青竹變瓊枝。如今好上高樓望,蓋盡人間惡路岐。”
古代文人喜歡雪,但有時候心中的詩意落諸筆端,卻是“句句不渲染雪,句句大雪紛飛”,頗有趣味。比如,宋代楊萬里曾作詩曰:“坐看深來尺許強,偏於薄暮發(fā)寒光。半空舞倦居然嬾,一點風來特地忙。落盡瓊花天不惜,封它梅蕊玉無香。倩誰細橪成湯餅,換卻人間煙火腸!
大意是:坐看落雪,其深已一尺有余,更是在這黃昏時分散發(fā)著縷縷寒光。雪花在半空中舞到疲倦,顯得輕柔無力,然而些許微風吹過,又翩然起舞。上天渾然不憐惜,讓瓊花似的雪落盡,將梅蕊、海棠封存在冰雪之下,花香杳無。有誰能將這高潔的雪做成湯和餅,來滌蕩人們滿是人間煙火的腸胃。
曉窗驚見雪成堆,預卜豐登遍九垓。大雪時節(jié),若有皚皚白雪覆蓋田野,為冬作物構筑越冬的庇護所,則預兆著豐年來臨。愿君添衣保暖,眼中藏著光芒,立于風雪依然坦蕩,心懷暖陽不懼嚴寒。
記者楊金志、郭慕清
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節(jié)氣今朝逢大雪,清晨瓦上雪微凝。
大雪,是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》記載:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣!币馕吨笱┕(jié)氣時,氣溫顯著下降,降雪的可能性比小雪節(jié)氣時更大,天氣更冷,降水量增多。
古人將大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴,二候虎始交,三候荔挺出。這個時節(jié),天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫;此時是陰氣最盛的時候,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;“荔挺”是蘭草的一種,傲寒萌動并抽芽。
華東師范大學民俗學研究所教授田兆元認為,古人對“大雪三候”的刻畫,記錄了天氣變化,反映了對自然現(xiàn)象的細致觀察和理解,也預示著自然界生命力的蓄勢待發(fā)、春天的臨近。
在中國傳統(tǒng)文化中,大雪時節(jié),有豐富的民俗活動。田兆元介紹,這時候人們會腌制臘肉,民間有俗語“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,如臘肉、臘腸等,以備冬季食用;大雪還是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法;此外,還有吃紅薯粥、制作冰雕和雪雕、賞梅、賞封河、吃飴糖等民俗。
天地染雪色,冷冬萬物藏。大雪至,我國除部分南方地區(qū)外,多地都已天寒地凍?创巴,江寒水凝,魚嚼梅影,無論是踏雪尋梅、煮雪烹茶,還是圍爐夜話、喁喁私語,總能讓人心緒飛揚。這些情愫被文人墨客賦予無盡的詩意,留下無數(shù)唯美雋永的詩句,驚艷了時光。
在此時節(jié),看一朵朵美麗的雪花,以潔白剔透、六角晶瑩之姿,曼妙而舞、輕盈而落,給大地披上一身干凈素雅的衣裳,給人至純至凈之感。唐代詩人高駢曾作《對雪》,頗為有名。詩曰:“六出飛花入戶時,坐看青竹變瓊枝。如今好上高樓望,蓋盡人間惡路岐。”
古代文人喜歡雪,但有時候心中的詩意落諸筆端,卻是“句句不渲染雪,句句大雪紛飛”,頗有趣味。比如,宋代楊萬里曾作詩曰:“坐看深來尺許強,偏於薄暮發(fā)寒光。半空舞倦居然嬾,一點風來特地忙。落盡瓊花天不惜,封它梅蕊玉無香。倩誰細橪成湯餅,換卻人間煙火腸!
大意是:坐看落雪,其深已一尺有余,更是在這黃昏時分散發(fā)著縷縷寒光。雪花在半空中舞到疲倦,顯得輕柔無力,然而些許微風吹過,又翩然起舞。上天渾然不憐惜,讓瓊花似的雪落盡,將梅蕊、海棠封存在冰雪之下,花香杳無。有誰能將這高潔的雪做成湯和餅,來滌蕩人們滿是人間煙火的腸胃。
曉窗驚見雪成堆,預卜豐登遍九垓。大雪時節(jié),若有皚皚白雪覆蓋田野,為冬作物構筑越冬的庇護所,則預兆著豐年來臨。愿君添衣保暖,眼中藏著光芒,立于風雪依然坦蕩,心懷暖陽不懼嚴寒。
記者楊金志、郭慕清
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