“吉字號(hào)”提檔升級(jí)走向全國(guó)大市場(chǎng)
更新時(shí)間：2024/8/23 10:18:10 來(lái)源：新華社
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經(jīng)濟(jì)頻道
在第二十三屆中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會(huì)上，吉林大米、長(zhǎng)白山人參等上百種分級(jí)分類“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，吸引全國(guó)各地采購(gòu)商、消費(fèi)者咨詢購(gòu)買。
作為農(nóng)業(yè)大省，吉林省正加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)，強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、品牌建設(shè)，推進(jìn)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展，一批“吉字號(hào)”走向全國(guó)大市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)從質(zhì)優(yōu)到價(jià)優(yōu)。
功能多元 產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)
在長(zhǎng)春農(nóng)博會(huì)上，近400家企業(yè)齊聚精品農(nóng)業(yè)展廳。展臺(tái)前，玉米粒、木耳茶、人參飲料等各種產(chǎn)品琳瑯滿目。
來(lái)自吉林省公主嶺市參展企業(yè)的一款玉米須茶吸引不少消費(fèi)者駐足。每年秋收前，企業(yè)將玉米棒子上的玉米須人工采摘后，經(jīng)過(guò)除塵、陰干、滅菌等多道工序制成玉米須茶�！巴ㄟ^(guò)深加工實(shí)現(xiàn)了‘變廢為寶’，雖然產(chǎn)量不高，但年產(chǎn)值有四五百萬(wàn)元�！痹撈髽I(yè)負(fù)責(zé)人吳廣志說(shuō)。
吉林省地處世界“黃金玉米帶”。這幾年，吉林省圍繞玉米精深加工，將玉米汁、玉米秸稈餐具等一批玉米產(chǎn)品推向市場(chǎng)。過(guò)去看似廉價(jià)的玉米棒子，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，賣出了好價(jià)錢。如今，吉林僅鮮食玉米加工年產(chǎn)值就達(dá)40億元。
不僅主食更加多元，一些特色農(nóng)產(chǎn)品也出現(xiàn)新吃法、新用法。展會(huì)上，長(zhǎng)白山黑木耳變身木耳脆片、木耳冰淇淋，長(zhǎng)白山人參變身人參飲料，受到消費(fèi)者歡迎。
目前，吉林省正在打造玉米水稻、肉牛肉羊、果蔬等十大產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。吉林正從“糧倉(cāng)肉庫(kù)”升級(jí)為百姓的“中央廚房”。
分級(jí)分類 優(yōu)質(zhì)賣優(yōu)價(jià)
在本屆農(nóng)博會(huì)上，100款經(jīng)過(guò)分級(jí)分類的吉林大米產(chǎn)品首次集中亮相。這些大米產(chǎn)品從700多個(gè)產(chǎn)品中脫穎而出，依據(jù)不同品質(zhì)等指標(biāo)，分為臻品、精品、優(yōu)品三個(gè)級(jí)別。
在吉林省榆樹(shù)市一家企業(yè)展臺(tái)前，一款印有“吉林大米”“綠色食品”等標(biāo)識(shí)的“精品大米”吸引不少參觀者。企業(yè)負(fù)責(zé)人崔玉清說(shuō)：“按照綠色食品原料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，有了級(jí)別的認(rèn)定，我們優(yōu)質(zhì)的大米更受市場(chǎng)認(rèn)可，能賣出好價(jià)錢�！�
不少長(zhǎng)白山人參也有了“身份證”。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)僅需掃碼，就能“一參一碼”追溯信息，人參鑒定單位、鑒定結(jié)果、產(chǎn)地也一目了然�！案鶕�(jù)鑒定信息，不同等級(jí)的人參有相應(yīng)的指導(dǎo)價(jià)格，有利于市場(chǎng)有序發(fā)展�！眳⒄蛊髽I(yè)負(fù)責(zé)人馮海洋說(shuō)。
過(guò)去，吉林省眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品因缺乏標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，市場(chǎng)上產(chǎn)品質(zhì)量難以分辨，影響產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)�，F(xiàn)在，吉林省推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)分類管理，制定產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
據(jù)悉，吉林省還發(fā)布了鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，提出鮮食玉米采收后的20道加工工序需在12個(gè)小時(shí)內(nèi)完成�！懊鞔_技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，讓吉林鮮食玉米品質(zhì)得到有效保障。”吉林省農(nóng)嫂食品有限公司負(fù)責(zé)人劉友剛說(shuō)。
叫響“吉字號(hào)” 走向大市場(chǎng)
農(nóng)博會(huì)期間，“全國(guó)百戶企業(yè)進(jìn)吉林”活動(dòng)吸引來(lái)自全國(guó)的132家采購(gòu)企業(yè)與吉林省內(nèi)的109家供應(yīng)商前來(lái)參加，現(xiàn)場(chǎng)簽約產(chǎn)銷對(duì)接合同金額90.6億元。
廣東省15家企業(yè)組成的采購(gòu)團(tuán)與吉林省多家梅花鹿企業(yè)開(kāi)展對(duì)接，初步達(dá)成了多項(xiàng)合作意向。吉林梅花鹿深受廣東客商歡迎，自“南品北上 北品南下”吉粵合作開(kāi)展以來(lái)，兩地企業(yè)間合作交流越來(lái)越密切�！凹洲r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好，受到越來(lái)越多各地客戶的認(rèn)可�！币患覐V東物流企業(yè)負(fù)責(zé)人宋俊杰說(shuō)。
農(nóng)博會(huì)期間舉辦的2024吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)展論壇大會(huì)上，近300名企業(yè)代表、與會(huì)嘉賓就擦亮“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力為吉林建言獻(xiàn)策。
這兩年，吉林省集聚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，努力做強(qiáng)吉林大米、吉林長(zhǎng)白山人參、吉林長(zhǎng)白山黑木耳等七大“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌。目前，吉林玉米水稻、肉牛肉羊等多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值超千億元。
“發(fā)力培育吉林農(nóng)產(chǎn)品品牌，讓更多‘吉字號(hào)’走向全國(guó)大市場(chǎng)。”吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)岳玲說(shuō)。
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在第二十三屆中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會(huì)上，吉林大米、長(zhǎng)白山人參等上百種分級(jí)分類“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，吸引全國(guó)各地采購(gòu)商、消費(fèi)者咨詢購(gòu)買。
作為農(nóng)業(yè)大省，吉林省正加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)，強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、品牌建設(shè)，推進(jìn)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展，一批“吉字號(hào)”走向全國(guó)大市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)從質(zhì)優(yōu)到價(jià)優(yōu)。
功能多元 產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)
在長(zhǎng)春農(nóng)博會(huì)上，近400家企業(yè)齊聚精品農(nóng)業(yè)展廳。展臺(tái)前，玉米粒、木耳茶、人參飲料等各種產(chǎn)品琳瑯滿目。
來(lái)自吉林省公主嶺市參展企業(yè)的一款玉米須茶吸引不少消費(fèi)者駐足。每年秋收前，企業(yè)將玉米棒子上的玉米須人工采摘后，經(jīng)過(guò)除塵、陰干、滅菌等多道工序制成玉米須茶�！巴ㄟ^(guò)深加工實(shí)現(xiàn)了‘變廢為寶’，雖然產(chǎn)量不高，但年產(chǎn)值有四五百萬(wàn)元。”該企業(yè)負(fù)責(zé)人吳廣志說(shuō)。
吉林省地處世界“黃金玉米帶”。這幾年，吉林省圍繞玉米精深加工，將玉米汁、玉米秸稈餐具等一批玉米產(chǎn)品推向市場(chǎng)。過(guò)去看似廉價(jià)的玉米棒子，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，賣出了好價(jià)錢。如今，吉林僅鮮食玉米加工年產(chǎn)值就達(dá)40億元。
不僅主食更加多元，一些特色農(nóng)產(chǎn)品也出現(xiàn)新吃法、新用法。展會(huì)上，長(zhǎng)白山黑木耳變身木耳脆片、木耳冰淇淋，長(zhǎng)白山人參變身人參飲料，受到消費(fèi)者歡迎。
目前，吉林省正在打造玉米水稻、肉牛肉羊、果蔬等十大產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。吉林正從“糧倉(cāng)肉庫(kù)”升級(jí)為百姓的“中央廚房”。
分級(jí)分類 優(yōu)質(zhì)賣優(yōu)價(jià)
在本屆農(nóng)博會(huì)上，100款經(jīng)過(guò)分級(jí)分類的吉林大米產(chǎn)品首次集中亮相。這些大米產(chǎn)品從700多個(gè)產(chǎn)品中脫穎而出，依據(jù)不同品質(zhì)等指標(biāo)，分為臻品、精品、優(yōu)品三個(gè)級(jí)別。
在吉林省榆樹(shù)市一家企業(yè)展臺(tái)前，一款印有“吉林大米”“綠色食品”等標(biāo)識(shí)的“精品大米”吸引不少參觀者。企業(yè)負(fù)責(zé)人崔玉清說(shuō)：“按照綠色食品原料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，有了級(jí)別的認(rèn)定，我們優(yōu)質(zhì)的大米更受市場(chǎng)認(rèn)可，能賣出好價(jià)錢�！�
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過(guò)去，吉林省眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品因缺乏標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，市場(chǎng)上產(chǎn)品質(zhì)量難以分辨，影響產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)�，F(xiàn)在，吉林省推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)分類管理，制定產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
據(jù)悉，吉林省還發(fā)布了鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，提出鮮食玉米采收后的20道加工工序需在12個(gè)小時(shí)內(nèi)完成�！懊鞔_技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，讓吉林鮮食玉米品質(zhì)得到有效保障�！奔质∞r(nóng)嫂食品有限公司負(fù)責(zé)人劉友剛說(shuō)。
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廣東省15家企業(yè)組成的采購(gòu)團(tuán)與吉林省多家梅花鹿企業(yè)開(kāi)展對(duì)接，初步達(dá)成了多項(xiàng)合作意向。吉林梅花鹿深受廣東客商歡迎，自“南品北上 北品南下”吉粵合作開(kāi)展以來(lái)，兩地企業(yè)間合作交流越來(lái)越密切。“吉林農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好，受到越來(lái)越多各地客戶的認(rèn)可�！币患覐V東物流企業(yè)負(fù)責(zé)人宋俊杰說(shuō)。
農(nóng)博會(huì)期間舉辦的2024吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)展論壇大會(huì)上，近300名企業(yè)代表、與會(huì)嘉賓就擦亮“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力為吉林建言獻(xiàn)策。
這兩年，吉林省集聚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，努力做強(qiáng)吉林大米、吉林長(zhǎng)白山人參、吉林長(zhǎng)白山黑木耳等七大“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌。目前，吉林玉米水稻、肉牛肉羊等多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值超千億元。
“發(fā)力培育吉林農(nóng)產(chǎn)品品牌，讓更多‘吉字號(hào)’走向全國(guó)大市場(chǎng)�！奔质∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)岳玲說(shuō)。
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