春節(jié)“菜籃子”準(zhǔn)備咋樣了
本報(bào)記者多方走訪，為您打探市場(chǎng)行情
本報(bào)記者多方走訪，為您打探市場(chǎng)行情
更新時(shí)間：2010-2-5 14:14:03 來(lái)源：焦作日?qǐng)?bào)
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臨近春節(jié)，采購(gòu)年貨又成了市民家中的大事。那么，今年年貨的價(jià)格、質(zhì)量情況如何？昨日，記者到市內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。
蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降
“生菜多少錢(qián)一斤？”
“3塊錢(qián)�！�
“給我稱(chēng)兩把。過(guò)幾天過(guò)節(jié)了，我要不要多買(mǎi)點(diǎn)兒？”一位正在中州集貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜的王大媽問(wèn)攤主。
攤主笑著說(shuō)：“用不著，現(xiàn)在菜價(jià)都降了，貴不到哪兒去。再說(shuō)，青菜放幾天就不新鮮了�！甭�(tīng)了攤主的話，王大媽買(mǎi)了幾樣菜就回家了。
“菜價(jià)都降了？”帶著疑問(wèn)，記者對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了走訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降。上海青2.5元/500克、菠菜1.5元/500克、生菜3元/500克、生姜5元/500克、白菜1.2元/500克、蘿卜1元/500克、韭菜2元/500克、土豆1.7元/500克，價(jià)格與上月相比均有明顯下降。
至于降價(jià)的原因，一位批發(fā)蔬菜的老板告訴記者，現(xiàn)在蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降，主要是因?yàn)樽罱欢螘r(shí)間天氣回暖。隨著節(jié)日的來(lái)臨，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格會(huì)趨于穩(wěn)定，不會(huì)有太大起伏，市民可放心購(gòu)買(mǎi)。
肉價(jià)平穩(wěn)，蛋價(jià)見(jiàn)漲
過(guò)年了，哪能沒(méi)有葷腥？記者在我市各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，肉類(lèi)食品區(qū)最為熱鬧，到此采購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕。價(jià)格方面，牛肉15元/500克、羊肉18元/500克、活雞8.5元/500克，與去年同期基本保持平衡，而9元/500克的豬肉價(jià)格比去年同期便宜了3~4元。
據(jù)市場(chǎng)內(nèi)相關(guān)人士分析，豬肉價(jià)格之所以略有下降，一方面是因?yàn)橹柏i肉一直在高價(jià)態(tài)勢(shì)運(yùn)作；另一方面是因?yàn)椋瑸橛哟汗?jié)銷(xiāo)售高峰，各生豬飼養(yǎng)戶紛紛加大了供應(yīng)量。
今年肉價(jià)不貴，可雞蛋的價(jià)格卻讓市民感覺(jué)有點(diǎn)吃不消了。記者了解到，近幾個(gè)月來(lái)，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，已經(jīng)從原來(lái)的2.9元/500克漲到了現(xiàn)在的3.6元/500克。一位養(yǎng)雞戶告訴記者，雞蛋價(jià)格之所以上漲，主要是因?yàn)槟壳拔沂须u蛋供求趨于平衡，一旦外地市來(lái)我市采購(gòu)雞蛋，勢(shì)必造成我市雞蛋供應(yīng)緊缺。
食用油價(jià)格略降
作為必需品，此前一度上漲的食用油價(jià)格在近期終于停下了腳步。昨日記者在百貨大樓焦東超市采訪時(shí)看到，與上個(gè)月的食用油搶購(gòu)潮相比，超市里的5升裝食用油價(jià)格比起上月末大多降了3~5元。此外，一些知名品牌都打出了特價(jià)銷(xiāo)售的牌子，還有一些品牌的食用油正在進(jìn)行買(mǎi)大送小的促銷(xiāo)活動(dòng)。
盡管價(jià)格出現(xiàn)了下降，但是記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)食用油銷(xiāo)售并不如元旦漲價(jià)之初火暴�！艾F(xiàn)在有很多人喜歡扎堆，買(mǎi)漲不買(mǎi)跌，所以銷(xiāo)售情況一般�！蹦吵械墓ぷ魅藛T說(shuō)。
海鮮行情看漲
目前，我市海鮮市場(chǎng)的供應(yīng)情況如何？
通過(guò)走訪記者了解到，節(jié)前我市水產(chǎn)市場(chǎng)行情看漲，基圍活蝦40元/500克、死蝦16元/500克，魷魚(yú)4元/500克，海參8元/500克，帶魚(yú)根據(jù)大小不同價(jià)格在6元/500克左右，與去年相比每500克價(jià)格上漲了1元左右。預(yù)計(jì)，受節(jié)日、婚慶的需求影響，春節(jié)期間，鱖魚(yú)、鱸魚(yú)、龍蝦等需求將大幅度增加。
“這些天，各種魚(yú)蝦都賣(mài)得很好�！睋�(jù)大多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶介紹，為了滿足消費(fèi)者的需求，海鮮市場(chǎng)品種多樣、貨源充足，能充分滿足消費(fèi)者節(jié)日期間的需求。不過(guò)，隨著春節(jié)的臨近，帶魚(yú)、黃花魚(yú)、鯧魚(yú)等部分中高檔鮮魚(yú)品種價(jià)格整體將以穩(wěn)中略升為主旋律，海參價(jià)格將保持堅(jiān)挺上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，而貝類(lèi)、淡水魚(yú)市場(chǎng)整體將運(yùn)行平穩(wěn)。
確�！安嘶@子”安全
春節(jié)期間，“菜籃子”供應(yīng)是否充足是市民關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)，而“菜籃子”安全也同樣緊要。據(jù)了解，我市各部門(mén)在節(jié)前會(huì)開(kāi)展食品安全和市場(chǎng)供應(yīng)情況檢查，確保節(jié)日期間食品供應(yīng)和食品安全，為市民把好“菜籃子”的安全關(guān)。
每天，市農(nóng)業(yè)局檢測(cè)室的工作人員會(huì)對(duì)當(dāng)天每個(gè)攤販新進(jìn)蔬菜中所含殘留農(nóng)藥是否超標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，不合格的嚴(yán)禁上市。據(jù)悉，當(dāng)前，我市14個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部實(shí)行蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入檢查，可以方便快捷地檢測(cè)農(nóng)藥殘留。記者在太行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，一位剛接受過(guò)菜品質(zhì)量抽檢的菜販說(shuō)：“現(xiàn)在的蔬菜都是通過(guò)相關(guān)部門(mén)層層把關(guān)，俺賣(mài)菜省心多了！”（本報(bào)記者 李 鍇 見(jiàn)習(xí)記者 張小偉 實(shí)習(xí)生 曹 源）
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臨近春節(jié)，采購(gòu)年貨又成了市民家中的大事。那么，今年年貨的價(jià)格、質(zhì)量情況如何？昨日，記者到市內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。
蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降
“生菜多少錢(qián)一斤？”
“3塊錢(qián)。”
“給我稱(chēng)兩把。過(guò)幾天過(guò)節(jié)了，我要不要多買(mǎi)點(diǎn)兒？”一位正在中州集貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜的王大媽問(wèn)攤主。
攤主笑著說(shuō)：“用不著，現(xiàn)在菜價(jià)都降了，貴不到哪兒去。再說(shuō)，青菜放幾天就不新鮮了�！甭�(tīng)了攤主的話，王大媽買(mǎi)了幾樣菜就回家了。
“菜價(jià)都降了？”帶著疑問(wèn)，記者對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了走訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降。上海青2.5元/500克、菠菜1.5元/500克、生菜3元/500克、生姜5元/500克、白菜1.2元/500克、蘿卜1元/500克、韭菜2元/500克、土豆1.7元/500克，價(jià)格與上月相比均有明顯下降。
至于降價(jià)的原因，一位批發(fā)蔬菜的老板告訴記者，現(xiàn)在蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降，主要是因?yàn)樽罱欢螘r(shí)間天氣回暖。隨著節(jié)日的來(lái)臨，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格會(huì)趨于穩(wěn)定，不會(huì)有太大起伏，市民可放心購(gòu)買(mǎi)。
肉價(jià)平穩(wěn)，蛋價(jià)見(jiàn)漲
過(guò)年了，哪能沒(méi)有葷腥？記者在我市各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，肉類(lèi)食品區(qū)最為熱鬧，到此采購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕。價(jià)格方面，牛肉15元/500克、羊肉18元/500克、活雞8.5元/500克，與去年同期基本保持平衡，而9元/500克的豬肉價(jià)格比去年同期便宜了3~4元。
據(jù)市場(chǎng)內(nèi)相關(guān)人士分析，豬肉價(jià)格之所以略有下降，一方面是因?yàn)橹柏i肉一直在高價(jià)態(tài)勢(shì)運(yùn)作；另一方面是因?yàn)�，為迎接春�?jié)銷(xiāo)售高峰，各生豬飼養(yǎng)戶紛紛加大了供應(yīng)量。
今年肉價(jià)不貴，可雞蛋的價(jià)格卻讓市民感覺(jué)有點(diǎn)吃不消了。記者了解到，近幾個(gè)月來(lái)，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，已經(jīng)從原來(lái)的2.9元/500克漲到了現(xiàn)在的3.6元/500克。一位養(yǎng)雞戶告訴記者，雞蛋價(jià)格之所以上漲，主要是因?yàn)槟壳拔沂须u蛋供求趨于平衡，一旦外地市來(lái)我市采購(gòu)雞蛋，勢(shì)必造成我市雞蛋供應(yīng)緊缺。
食用油價(jià)格略降
作為必需品，此前一度上漲的食用油價(jià)格在近期終于停下了腳步。昨日記者在百貨大樓焦東超市采訪時(shí)看到，與上個(gè)月的食用油搶購(gòu)潮相比，超市里的5升裝食用油價(jià)格比起上月末大多降了3~5元。此外，一些知名品牌都打出了特價(jià)銷(xiāo)售的牌子，還有一些品牌的食用油正在進(jìn)行買(mǎi)大送小的促銷(xiāo)活動(dòng)。
盡管價(jià)格出現(xiàn)了下降，但是記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)食用油銷(xiāo)售并不如元旦漲價(jià)之初火暴�！艾F(xiàn)在有很多人喜歡扎堆，買(mǎi)漲不買(mǎi)跌，所以銷(xiāo)售情況一般�！蹦吵械墓ぷ魅藛T說(shuō)。
海鮮行情看漲
目前，我市海鮮市場(chǎng)的供應(yīng)情況如何？
通過(guò)走訪記者了解到，節(jié)前我市水產(chǎn)市場(chǎng)行情看漲，基圍活蝦40元/500克、死蝦16元/500克，魷魚(yú)4元/500克，海參8元/500克，帶魚(yú)根據(jù)大小不同價(jià)格在6元/500克左右，與去年相比每500克價(jià)格上漲了1元左右。預(yù)計(jì)，受節(jié)日、婚慶的需求影響，春節(jié)期間，鱖魚(yú)、鱸魚(yú)、龍蝦等需求將大幅度增加。
“這些天，各種魚(yú)蝦都賣(mài)得很好�！睋�(jù)大多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶介紹，為了滿足消費(fèi)者的需求，海鮮市場(chǎng)品種多樣、貨源充足，能充分滿足消費(fèi)者節(jié)日期間的需求。不過(guò)，隨著春節(jié)的臨近，帶魚(yú)、黃花魚(yú)、鯧魚(yú)等部分中高檔鮮魚(yú)品種價(jià)格整體將以穩(wěn)中略升為主旋律，海參價(jià)格將保持堅(jiān)挺上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，而貝類(lèi)、淡水魚(yú)市場(chǎng)整體將運(yùn)行平穩(wěn)。
確保“菜籃子”安全
春節(jié)期間，“菜籃子”供應(yīng)是否充足是市民關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)，而“菜籃子”安全也同樣緊要。據(jù)了解，我市各部門(mén)在節(jié)前會(huì)開(kāi)展食品安全和市場(chǎng)供應(yīng)情況檢查，確保節(jié)日期間食品供應(yīng)和食品安全，為市民把好“菜籃子”的安全關(guān)。
每天，市農(nóng)業(yè)局檢測(cè)室的工作人員會(huì)對(duì)當(dāng)天每個(gè)攤販新進(jìn)蔬菜中所含殘留農(nóng)藥是否超標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，不合格的嚴(yán)禁上市。據(jù)悉，當(dāng)前，我市14個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部實(shí)行蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入檢查，可以方便快捷地檢測(cè)農(nóng)藥殘留。記者在太行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，一位剛接受過(guò)菜品質(zhì)量抽檢的菜販說(shuō)：“現(xiàn)在的蔬菜都是通過(guò)相關(guān)部門(mén)層層把關(guān)，俺賣(mài)菜省心多了！”（本報(bào)記者 李 鍇 見(jiàn)習(xí)記者 張小偉 實(shí)習(xí)生 曹 源）
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